Presse
Aktuelle Berichte aus der Presse
Hier finden Sie ein paar interessante Berichte.
Für den Papst ist was gebacken
Das Dreigestirn bringt Zimmermanns Schwarzbrot zur Audienz in den Vatikan.
Die Prise aus der Hosentasche
Mit Tradition, Qualität und Geheimrezepten trotzt die Bäckerei Zimmermann dem Verdrängungswettbewerb durch Billig-Back-Ketten...
Spekulieren auf Spekulatius
Es soll ja Menschen geben, die ihre letzten Tage am Badesee mit den erstem Spekulatius versüßen...
(Quelle: Apéro)
Rheinisches Schwarzbrot & Butterblatz
"Das ist meine Lieblingsbäckerei", erklärt resolut ein alter Herr mit Stock und betritt entschlossen den Laden in der Kölner Ehrenstrasse...
(Quelle: Öko-TEST Ratgeber Essen, Trinken und Genießen 2009)
Gut Brot will Weile haben
Immer mehr Bäcker setzen auf altbewährte Methoden. Wie haben einen der Vorreiter dieses Trends nach den Geheimnissen seines Handwerks befragt.
(Quelle: ARDBuffet)