Von der Hand in den Mund

Von Hand gebacken, nur die besten Zutaten und ohne künstliche Zusätze. Das schmeckt man, und das sieht man.

Ob Sie eher ein Schwarz- oder Weissbrotesser sind, Körner lieben oder Sauerteig – das Angebot der Bäckerei Zimmermann hat für jeden Geschmack das ideale Brot. Also, nicht lange warten, am besten gleich mal anbeißen ...

Vitalbrot
Zutaten: Roggenschrot, Weizenvollkorn, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Wasser, Hefe, Salz
750g: 3,40 €

Oberländerbrot
Zutaten: 1/2 Roggen, 1/2 Weizen mit Sauerteig, Wasser, Hefe, Salz
500g: 2,55 €

Weissbrot
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz
500g: 2,55 €

Schweizerbrot
Zutaten: Weizenmischbrot: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz
500g: 2,55 €

Schwarzbrot Natur
Zutaten: Roggen Vollkorn-Backschrot, Roggen, Feinschrot, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Salz, Hefe, Umhüllung Weizengrießkleie,500g: 2,55 €

Marzipanstollen
Zutaten: Weizenmehl, Marzipanrohmasse, Butter, Milch, Zucker, Zitronat, Pflanzenfett, Hefe, Eier, Mandeln, Orangeat, Salz, Rum, Gewürze
1.000g: 31,50 € (auch stückweise erhältlich) Nur -SAISONAL- von Mitte Oktober bis Weihnachten

Korinthenbrot
Zutaten: Roggenmischbrot mit Korinthen
500g: 2,90 €
750g: 3,91 €

Katenbrot
Zutaten: Roggen, Roggenvollkorn, Sauerteig
1.000 g: 3,95 €

Haselnuss-Schwarzbrot
Zutaten: Roggen Vollkorn-Backschrot, Roggen, Feinschrot, Roggenmehl, Wasser, Haselnüsse, Sauerteig, Salz, Hefe, Umhüllung Weizengrießkleie
250g: 2,20 €

Graham
Zutaten: Weizenschrotbrot mit Weizenvollkornmehl, Wasser, Hefe, Salz
500g: 3,55 €

Eifler
Zutaten: Roggen-Sauerteig mit geringfügigem Weizenanteil
500g: 2,55 €

Doppelback
Zutaten: Roggen-Sauerteig mit Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz, geringfügiger Weizenanteil
1.250g: 3,95 €

Dinkel-Vollkorn-Früchtebrot
Zutaten: Dinkel-Teig, getr. Aprikosen, getr. Pflaumen, getr. Feigen, getr. Bananen, getr. Birnen, Korinthen, Rosinen
ca. 300g: 4,45 €

Berner Brot
Zutaten: Weizenmischbrot: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz
500g: 2,55 €

Bei uns erhalten Sie auch Produkte, die bei Laktose-Unverträglichkeit geeignet sind. Wir beraten Sie jederzeit gerne über unser Sortiment.

Außerdem backen wir auch koscher, das heißt unter anderem auch ohne Milch bzw. Milchprodukte. Eine Liste unserer koscheren Produkte finden Sie hier.
(Wir stehen unter Aufsicht des Gemeinderabbiners von Köln.)